筷子是我们中华人民饮食文化的重要标志，在先秦的时期称为:“梜”，在汉代的时候被称为：“箸”，到了明代被称为：筷。

福建一次性竹筷厂家介绍筷子的阴阳大道：

中国标准筷子，应该是一头圆，一头方，圆象征着天，方象征着地，这是对应着天圆地方。而中国筷子的标准长度应该是七寸六分长，代表着我们人类的七情六欲，告诫我们要克制我们的欲望。

筷子蕴含了对人和世界关系的理解：拿筷子时拇指食指在上，无名指小指在下方，中指在中间，是为天地人三才之象。

筷子蕴含了中国人民对太极与阴阳的理解：太极为一，阴阳为二，拿筷子时主动为阳，从动为阴，是为两仪之象。

使用筷子时，筷子一长一短，一动一静，代表了一阴一阳，人们使用筷子时，阴阳大道就在指尖流转。

一双筷子里蕴含了阴阳大道，由此可见中华文化的博大精深!